Om mat o dieter

Dn tar i flera olika artiklar upp mäniskors behov av dieter såsom LCHF och andra tankesätt när det gäller mat. Det har uppstått en väldigt hetsig debatt om just LCHF eftersom den dieten går tvärsemot alla gamla dieter och bantningsmetoder. Även socialstyrelsens kostrekommendationer sätts helt ur spel med  LCHF. En annan  artikel tar upp Slowfoodrörelsen. Med sina tre ledord:
GOTT RENT OCH RÄTTVIST, är det, det som stämmer bäst med mina egna tankar när det gäller mat. Har tidigare skrivit om Slowfoodrörelsen här på bloggen där jag också tipsar om boken Slow: Lev livet långsamt av Carl Honoré. Att äta Slowfood blir naturligtvis också ifrågasatt, eftersom det är just tid för matlagning och  tid att njuta av maten som fattas för många idag. Att hålla sig till dieter och att tänka mycket på matens kvalité kan också bli omdebatterat eftersom det inte alltid ger den billigaste matkassen. Vi svenskar är inte lika villiga att  lägga så mycket del av inkomsten på mat, som man är i många andra europeiska länder. 
Läs även vad fitnesspolaren skriver på sin blogg.