Äkta vara

Eftersom jag bloggat mycket om frågor som har med matens kvalité att göra på denna blogg, så länkar jag idag till min bokblogg Kerstins bokblandning där jag just gjort ett inlägg  om Mats-Eric Nilssons bok Äkta vara. Jag gav denna bok högsta betyg. Trots att jag ser mig som en rätt medveten matkonsument så gav mig denna bok många tankeställare, och jag kommer i fortsättningen studera innehållsförteckningarna på förpackningarna än mer noggrant innan varan hamnar i varukorgen. I denna bok får man också klart för sig vad de olika märkningarna på förpackningarna betyder.

Om ekologisk märkning

Se upp med miljömärkningen skriver GP.se idag. Man förklarar vad man skall titta efter för märkningar, om du skall vara säker på att ekovaran du köper är kontrollerad och certifierad för att få utge sig som ekologiskt. Bra ! Det står att Icas I love eco och Coops änglamark inte innebär att det är godkänt o certifierat. Jaha tänker jag och kollar på Icas hemsida och det jag ser där är, att på bilderna av I love eco sortimentet finns de godkända märkena.

Kollade även på Coops sida och ser även där de godkända märkena på bilderna. Det är möjligt att det finns undantag och det är det man menar så  det är nog bra att man är uppmärksammad på vilka märken som gäller. Men samtidigt kan sådana här rubriker göra folk ännu mer skeptiska till ekologiskt och det är ju synd.

Juholts fall - inte Sveriges fall

Nyhetsvärdet i Juholts avgång och socialdemokraternas förtroendetapp har helt klart överdrivits. Vilket annat parti skulle få  denna stora uppmärksamhet i media? tror till och med att det var extrasändningar i tv, inte bara presskonferenserna utan även efterföljande debatter. Det känns som detta skall ältas o ältas... Det är ju ingen regeringskris utan det är en "oppositionskris". Jag håller helt och hållet med Gert Gelotte som skriver om detta. Han skriver " Sverige blev inte föräldralöst när Håkan Juholt avgick. Mätt i antal djupt bekymrade kommentarer skulle man kunna tro det, men socialdemokratins problem är inte Sveriges. Socialdemokraterna har haft stor betydelse i Sveriges moderna historia, men partiets bäst före datum har gått ut." Läs vidare på GP.se

Nyttigare att vara vegetarian?

Människor äter alltmer kött. Samtidigt hopar sig bevisen för att kött och charkuteriprodukter orsakar cancer och andra sjukdomar." Så skriver DN idag. Jag tycker detta är intressant eftersom jag själv inte äter mycket kött. Hade en tankeställare häromdan då jag kom på att det var över en vecka sen som jag åt kött senast och kanske borde planera in en kötträtt - Jag har nämligen haft kraftig järnbrist tidigare... men när jag läser DN:s artikel tänker jag att det kanske är bättre att bli vegetarian helt o hållet! Nej det kommer jag inte att bli, att äta rent kött emellanåt tror jag inte är fel alls, men jag anser inte det är nyttigt att äta så mycket kött så ofta som tydligen de flesta gör enligt statistiken, och speciellt inte kött som behandlats med nitrit. I halva mitt liv har jag inte ätit korv eller smörgåspålägg utan endast rent kött och då helst från djur som jag vet haft det bra. 
Min mans mamma,som jag tyvärr aldrig fick träffa, lärde min man på 60-talet (!) att man kunde få cancer av nitritet i kött. Hon sa till honom, att hemma serveras det inte och jag tycker du skall undvika det i skolan också. Under många år var han vegetarian, men började ungefär samtidigt som vi träffades att äta rent kött någon eller ett par gånger i veckan.

Cancer kan man få av alla möjliga orsaker naturligtvis, men det är intressant att köttets del i cancerstatistiken nu börjat diskuteras och enligt DN:s artikel :" är det  alltmer uppenbart att charkuteriprodukter och det forskarna kallas ”rött kött” ligger bakom många fall av cancer."

Läs också mitt inlägg tidigare om ökad köttkonsumtion. 

Populära namn

Alice och William var förra årets populäraste namn att ge till sina nyfödda i Sverige. Allt enligt SCB:s namnstatistik. "Högst upp av nykomlingarna bland de 100 populäraste flicknamnen klättrade Sigrid. Även Juni, Freja och Iris ligger i topp bland de namn som ökar snabbast. Andra nya namn är Victoria, Hilma och Rut." Skriver gp.se idag och när det gäller pojknamnen så ökar Olle, Loke och Tage snabbast. Som jag tidigare skrev så är det alltid lite kul med namn. Alla har vi olika förhållanden till ett namn, och för mig känns det lite konstigt att små barn kan heta Rut eller Tage... men man vänjer sig väl. Läs även på dn.se

Hundnamn

Det här med namn  och statistik är alltid lite kul. Gp presenterar en lista över de vanligaste hundnamnen, och där hittar man inte Karo. Nej där hittar man namn som Rocky , Max, Molly och Tindra. Toppar listan gör Molly. Kolla vidare här. 

Att man har statistik över dessa fyrbenta vänners namn är att det sen 2001 är obligatoriskt att anmäla sin hund till det centrala hundregistret hos Jordbruksverket. Det lär också bli ett kattregister framöver har jag läst - vi får väl se.

Start av ny blogg

 Ettårsdag för kommentatorn  tycker till ! Detta firar jag med att starta upp min bokblogg som jag har döpt till 

Kerstins bokblandning  Underrubriken för den bloggen är : Min läsning är ganska blandad, romaner även spänningsromaner och deckare , biografier och ungdomsböcker, men jag hoppar Science Fiction o dyl. Brukar även läsa fackböcker parallellt med skönlitteraturen och då blir det mycket om matkvalité och klimat, ämnen som intresserar mig, men även om religion och livsåskådning. Välkommen att följa mig även där !

Angående ökad köttkonsumtion

De senaste decennierna har svenskarna ökat sin köttkonsumtion kraftigt, och nu läser  jag att den ökar ännu mer. Det är gp.se som tar upp detta och en hel del i artikeln är bra.

"Kocken Johan Jureskog, som driver restaurangen AG, ser köttrenden som ett sätt att höja medvetenheten för en styvmoderligt behandlad råvara.

- För att djuren ska få det bättre, och vi ska få bättre kött, måste vi bli mer kunniga om riktigt kött och även vara beredda att betala mer för kvalitet, säger han.

- Jag tycker att vi i Sverige måste satsa på det svenska köttet och skapa förutsättningar för en så bra produktion som möjligt. Vi konsumenter måste tvinga bönder och bransch att ta fram bättre kvalitetskött från djur som har levt bra, säger Johan Jureskog och fortsätter:

- Men vi kan inte äta kött så ofta som vi gör utan när vi väl äter så ska vi se till att det är en bra råvara vi äter."

Jag håller helt och hållet med om ovanstående. Läs hela artikeln här . Personligen äter jag inte kött mer än ett par dagar i veckan och satsar då på att köpa KRAV-märkt eller närproducerat kött - och visst man får betala lite mer för detta - men det är det värt. Jag är inte beredd att vara helt vegetarian, och jag tror att vi människor är köttätare rent biologiskt sätt. Men vi har också ett ansvar för att djuren som skall bli mat har det bra !

Tilbakablickar och framåtblickar

Ja nu fyller den här bloggen 1år! Ett år går fort när man har roligt som man brukar säga... fast det har varit ett jobbigt år på många sätt allt har inte varit så roligt. Jag ser att jag gjorde flest inlägg i januari förra året - kanske nyhetens behag :-). Jag kommer att fortsätt med denna blogg men kommer även inom kort att starta upp en bokblogg - mer om det senare. 

2011 - Tharirtorget - Fukusima - Utöya är namn på platser som jag inte kände till förra nyårsafton. Trollhättan  och SAAB har också varit med i nyhetsrapporteringen under året.  Hur fortsättningen blir för dessa orter har vi ju inte något facit på än.

2012 -Det är 100 år sedan Titanic gick under och det är  året som Mayaindianernas kalender slutade, känns lite ödesmättat... Det är också 100 år sedan Strindberg avled och 100 år sedan olympiaden i Stockholm. De två händelserna skall uppmärksammas i huvudstaden under året. Det har debatterats i media om att  Strindberg har fått mycket mindre pengar än Olympiaden. som oftast drar kulturen det kortaste strået gentemot idrotten.

Det kommer att hållas en auktion i London 15 april på 100 årsdagen av  Titanics undergång, det är tusentals prylar från fartyget som auktioneras ut. Vill du bli ägare till detta gäller det att ta fram stora plånboken! Allt värderas till över miljarden och det säljs allt i en klump. På tal om pengar så är det 10 år sen euron infördes och frågan är om den kommer att överleva så länge till. Du kan rösta om vad du tror om dess överlevnad på svd.se Själv har jag faktiskt ingen uppfattning, så det blir vet inte. 
 När det gäller vädret har året börjat med regn och rusk - ingen större skillnad på hur 2011 slutade,men vi hade ändå
en mild och riktigt solig höst - innan vädergudarna bestämde sig för blåst och regn.
God fortsättning på det nya året!