Äkta vara

Eftersom jag bloggat mycket om frågor som har med matens kvalité att göra på denna blogg, så länkar jag idag till min bokblogg Kerstins bokblandning där jag just gjort ett inlägg  om Mats-Eric Nilssons bok Äkta vara. Jag gav denna bok högsta betyg. Trots att jag ser mig som en rätt medveten matkonsument så gav mig denna bok många tankeställare, och jag kommer i fortsättningen studera innehållsförteckningarna på förpackningarna än mer noggrant innan varan hamnar i varukorgen. I denna bok får man också klart för sig vad de olika märkningarna på förpackningarna betyder.